酉鬼啤酒 x 米凱樂推出「臺灣酉鬼」!設計酒標展現濃厚臺味、四種酒花激盪輕爽果香

酉鬼啤酒 x 米凱樂推出「臺灣酉鬼」!設計酒標展現濃厚臺味、四種酒花激盪輕爽果香

臺灣 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒,經常以出其不意的創新思維翻玩啤酒風味,這次特別聯手丹麥啤酒實驗先驅米凱樂,推出全新「臺灣酉鬼 Taiwanese Dream of Mikkeller x UGLY HALF」,以臺灣熟悉的米片爲穀物基底,融入四種啤酒花水果拼盤風味,再搭配極具在地民俗文化特色的設計酒標,5月12日正式販售。

台積電:晶圓廠設備復原率逾70%

圖/酉鬼啤酒提供

五股直送新鮮啤酒!四款酒花堆疊臺灣水果拼盤風味

俄法防長罕見通話!紹伊古警告法國勿派兵烏克蘭 否則「自找麻煩」

做爲米凱樂首次合作釀造的臺灣酒廠,酉鬼啤酒過去經常以臺灣市井小民的生活爲靈感發想,透過啤酒釀造與瓶標設計連結在地文化,推出不少風味獨具的口味,無論是把鹹甜甘草芭樂裝進啤酒裡的「芭樂鹽小麥 Guava Gose」,或是以常民文化早餐店吐司邊釀造的「吐司去(掉的)邊大冰紅」,都讓人印象深刻。

官场透视眼 摸金笑味

花蓮地震毀下清水橋 公路局4階段搶修、小車周六通行

爲了打造全新風味,酉鬼啤酒與米凱樂以臺灣消費者熟悉的水果風味爲主調,並透過啤酒四大原物料所創造的果香,體現精釀啤酒精神。

爲了堆疊出有如臺灣水果拼盤的豐盛滋味,全新「臺灣酉鬼 / Taiwanese Dream of Mikkeller x UGLY HALF」以大量冷泡帶有熱帶水果香氣的四種啤酒花 Talus、Motueka、El Dorado 與 Citra,打造出這款以優雅細緻桃香作爲前奏,緊接融以葡萄柚、柑橘、鳳梨、萊姆等多層次熱帶果香,不只酒體輕盈、苦度適中,酉鬼釀酒師還畫龍點睛加入臺灣人熟悉的米片作爲穀物基底,讓人感受到同時兼具果香奔放與乾淨清爽的暢快口感。

返鄉留意!台鐵今全線恢復行駛 增開宜蘭↔花蓮間10列次

酒標設計融合在地求愛文化!求姻緣周邊商品同步上市

向來在酒標設計上推陳出新的的酉鬼啤酒,這次邀來米凱樂標誌人物亨利與莎莉登場,並以「米凱樂臺北」好鄰居大稻埕霞海城隍廟爲靈感,把臺灣人熟悉的「拜月老」、「祈求姻緣」等民俗文化重現於酒標設計中,讓人感受到兩個啤酒品牌所碰撞出來的火花。

「臺灣酉鬼」酒標設計以符咒圖像作爲廟宇祈求的象徵,經由簡單線條融以鮮豔對比色,將中文酒名「臺灣酉鬼」醒目地放進符咒之中,不只藉「情投意合、百年好喝」字樣點出此次聯名合作精神,同時也放上亨利與莎莉左右互射愛之電波的可愛形象,讓人瞬間接收到滿滿愛的能量。

圖/酉鬼啤酒提供

圖/酉鬼啤酒提供

圖/酉鬼啤酒提供

巨升建筑团队插旗嘉义市心 台积电布局嘉科 好事都抵「嘉」

酉鬼啤酒 x 米凱樂相約Tap Takeover 5/13 開趴

除了「臺灣酉鬼」好喝古錐,這次以酒標圖像做成的周邊商品「住進你心裡鑰匙圈與姻緣袋組」(鑰匙圈與香火袋)也同步上市(販售方式依各店家公告)。此外,想嚐鮮的酒友們,也別錯過酉鬼啤酒與米凱樂於5月13日聯合舉辦的 Tap Takeover 活動,「米凱樂臺北」將化身爲一個屬於大稻埕的臺灣派對現場,不只提供多款酉鬼啤酒明星酒款,當日消費「臺灣酉鬼」並分享到自己的社羣,還能獲得聯名酒貼紙乙張,一起到現場感受臺式果香奔放清爽的絕妙滋味吧!

圖/酉鬼啤酒提供

圖/酉鬼啤酒提供

圖/酉鬼啤酒提供

圖/酉鬼啤酒提供

英特爾重挫8%拖累 道瓊下跌43點連3日收黑

王者荣耀英雄志

黄金收盘:鲍威尔谨慎预期未改 黄金价格飙升至历史新高

星火成炬 | 歲月爲名 友誼萬歲

星火成炬 | 歲月爲名 友誼萬歲
战争留声馆

(原標題:星火成炬 | 歲月爲名 友誼萬歲)

星火成炬|歲月爲名 友誼萬歲(來源:視頻綜合)

真正的朋友,始於志趣,敬於人品,久於歲月。“這世上最好的感情,都經得起時間的檢驗。”願我們都能珍惜那些真正的知己,把平凡的日子過得有聲有色。

疯了,这该死的爱

台7.2强震摇到杭州?陆男星称「家中明显晃动」当地高铁急停驶

掌家弃妇多娇媚 小说

肠病毒门急诊数创10年新高 医:喷酒精没用

不捨家人長期臥床、插管急救…她主動簽2同意書:不再受苦還能積福報

原书·原书使

對外遇睜隻眼閉隻眼?3星座女做不到:一定讓渣男付出代價

维冠受灾户拆屋补偿金 每人最高可领300万

解決“芝麻事” 當好“暖心人”

解決“芝麻事” 當好“暖心人”

原標題:

貴陽市花溪區陽光街道仙人洞社區黨總支書記、居委會主任代惠芳:(引題)

解決“芝麻事” 當好“暖心人”(主題)

貴州日報天眼新聞記者 袁蘺芊

21世纪教育:2023年净利润3983万元,同比增长49.1%

“遇到問題,找代媽準能解決。”3月26日,貴陽市花溪區陽光街道仙人洞社區居民李阿姨告訴記者,之前,她雖然符合低保補助條件,但由於資料缺失,多次申辦都沒有辦下來。這次在代媽的幫助下,終於補齊手續申辦成功。

李阿姨口中的“代媽”,是仙人洞社區黨總支書記、居委會主任代惠芳。

神医修龙 盐水煮蛋

仙人洞社區面積約1.1平方公里,轄區常住人口4181戶8326人,社區內流動人口占比大,其中又以老舊小區、無物業小區爲主,雜事相當多。

“我經常需要外出,家中80多歲的母親大多時候獨自在家。得知此事後,每當我出門,代媽都會安排網格員送飯菜上門,悉心照顧我母親,這令我十分感激。”社區居民楊大哥說,社區很多事,其中不少都是“芝麻小事”,但代惠芳都放在心上並努力解決,爲羣衆解憂。

“羣衆的事都不是‘芝麻小事’,那是困擾他們的煩心事,不少甚至影響到他們的日常生活。我的工作就是解決他們的煩心事,當好他們的暖心人。”代惠芳說。

销量惨输华为!戴尔陆厂大砍1.3万人 陆媒爆员工少一半

雖然爲居民做了不少事,但代惠芳知道,自身能力不足以解決更復雜的問題,尤其是鄰里間不少矛盾糾紛涉及法律等領域,非要專業人士幫助不可。

这个主角明明很强却异常谨慎

第二十六届高速公路信息化大会在安徽合肥举办

爲此,2023年9月,代惠芳請來律師,結合社區力量,依託“法律顧問+駐居民警+社區委員+專職網格員”四方聯動機制,成立“代媽工作室”,推進轄區調解、幫扶、解決舉措科學化、法治化。

前段時間,社區居民張婆婆情緒相當低落。“我和老伴年紀大了也沒有收入來源,一兒一女在外成家立業後,不僅很少回來照看,而且也沒有錢財補貼,這讓我們兩老如何過呢?”無奈之下,張婆婆向“代媽工作室”求助。

瞭解情況後,代惠芳找到張婆婆的兒女,請他們坐下來好好聊聊。

转移阵地融入市景 2024南投祥龙主灯再现

“妹子兄弟,你們聽我一句勸,父母養育之恩大過天。現在父母老了,要珍惜盡孝的時間,抽空多陪陪老人家。”

猫猫刑警

與此同時,“代媽工作室”的律師也向張婆婆的兒女普及法律知識,讓他們知道贍養父母是每個人應盡的義務。

經過社區工作者和律師等人的勸說,張婆婆的兒女承諾,以後每月都會給養老費,且要經常帶着孫子孫女回來照看老人。

看到子女的轉變,張婆婆露出了久違的笑容。

内阁五部会首长异动 陈明通掌陆委会 许铭春接劳动部长

截至目前,“代媽工作室”共化解矛盾49起,做到了“小事不出網格,大事不出社區”。

對於下一步工作,代惠芳已有打算。“社區老年人相當多,不少人吃飯很不方便。社區準備和附近餐館合作,建設老年餐廳,讓老年人吃飽吃好。”

來源:貴州日報

婆婆帶頭嗑CP!全智賢「被他帥到不能專心」終於圓夢 史詩級神顏合體,光看臉就很香

婆婆帶頭嗑CP!全智賢「被他帥到不能專心」終於圓夢 史詩級神顏合體,光看臉就很香

妖精住嘴

全智賢、姜棟元。圖/Burberry提供、報系資料照/記者陳瑞源攝影

史詩級的男神、女神要合作了!韓國「四大公共財」之一的姜棟元自出道以來大多着重在電影領域,先前有消息指出將久違地迴歸小螢幕,與收視女王全智賢合作諜戰電視劇《北極星》,男帥女美的組合備受期待。

鹰派反扑 联准会理事华勒称没必要急着降息

1年前傳出2人要合作《北極星》時,全智賢方面證實收到邀約正在積極商討,不過隨後合作的消息便停擺,直到時隔一年終於有消息傳出選角已定即將開拍。

鑒 寶 大師

全智賢是韓國娛樂圈「女帝」級人物,不論是《我的野蠻女友》或是《來自星星的你》都是叫好叫座的作品;而出道21年的姜棟元和玄彬、孔劉、蘇志燮被韓國民衆選爲「四大公共財」,作品多以電影爲主,至今只拍過3部電視劇。

全智賢。圖/Burberry IG

《金融》Q1台股最夯10档 AI出鞘 爆红ETF夺冠却非00940

有趣的是,全智賢與姜棟元間有着奇妙的緣分,全智賢曾說過去拍攝電影《暗殺》時,姜棟元正好到劇組探班,因爲對方太帥導致她無法專注在拍攝上,滿腦子都是姜棟元。

末日 之 城

此外在《藍色大海的傳說》中,也有全智賢所飾演的角色被電腦裡的姜棟元迷倒的幽默鏡頭,沒想到如今兩人竟然真的有機會合作了!不僅如此就連全智賢的婆婆都曾轉發2人有望合作的新聞,興奮地說:「我最愛的組合!」婆婆站在第一線嗑CP,嗑得比粉絲還認真!

姜棟元穿CELINE HOMME老虎刺繡針織開襟衫。圖/CELINE提供

《北極星》是一部講述間諜們在亂世中尋找自我並譜出戀曲的一部劇,集數暫定8集,導演、編劇來頭都不小,導演金熙元曾執導《黑道律師文森佐》與《小女子》,編劇丁瑞慶的作品有電影《分手的決心》及電視劇《小女子》等。

澎湖花嶼疑掃墓引雜草火警 警消徹夜救援阻延燒

編輯推薦

我可爱的阿秋

00940申购失败要退钱了!元大投信提醒备妥4文件

2024「亞洲50最佳餐廳」揭曉 臺灣logy、MUME、JL進榜

2024「亞洲50最佳餐廳」揭曉 臺灣logy、MUME、JL進榜

2024「亞洲50最佳餐廳(Asia’s 50 Best Restaurants)」頒獎典禮,今天(26日)晚間在韓國首爾舉行。由去年名列第二、來自東京丸之內四季酒店的法料餐廳「Sézanne」榮登榜首,同樣來自東京的法料餐廳「Florilège」居次,泰國曼谷的印度餐廳「Gaggan Anand」拿下第三。今年臺灣共有3間餐廳進入前50名榜單,創意亞洲風味料理餐廳「logy」名列第22;時尚新加坡料理餐廳「JL Studio」、以及由名廚林泉(Richie Lin)所創立的歐陸料理餐廳「MUME」,則分別拿下第33與34名。「logy」侍酒師盧楷文(Kevin Lu),則拿下「亞洲最佳侍酒師獎(Beronia Asia’s Best Sommelier Award)」榮耀。

就臺灣餐廳的排名來看,相對於去年僅有「MUME」一家餐廳,以第45名入榜;臺灣餐廳今年在排名與進榜餐廳總數方面,雙雙有所提升。不但一口氣有3家餐廳進榜,在排名方面,也有「logy」以第22名的成績,闖進前50強中段班。

《通网股》中华电领投 iKala获逾2000万美金B+轮投资

海藻男孩

香港今年也表現亮眼,共有6間餐廳躋身榜單。拿下第4名的「大班樓(The Chairman)」,依舊是香港排名最高的餐廳,主廚兼店主葉一南(Danny Yip)憑藉在國際舞臺上宣揚粵菜文化的出色貢獻,獲得「標誌人物獎(Icon Award)」肯定。緊隨其後、排名第5的是由鄭永麒(Vicky Cheng)掌勺的中餐廳「永(Wing)」,排序較去年度大幅上升32位,因而獲得「最佳進步獎(Highest Climber Award)」殊榮。

賈永婕老公參一腳!建商組大聯盟131億買芙蓉大樓 買方:已有開發雛形

其他入圍的香港餐廳排名,都有顯著提升。名列第16的「Neighborhood」,較去年度攀升了13位;「Mono」(排名第27)上升了14位,「Caprice」(排名第32)則攀升17位。新上榜的「Ando」排名第37,其阿根廷籍主廚Agustin Balbi呈獻一系列糅合日本和西班牙風味的美饌。

本年度進榜的50家餐廳,分別來自19個亞洲城市,其中8間屬首次入圍。新加坡以9間上榜餐廳,成爲本年度入圍最多餐廳的城市;新入選餐廳包括 「Seroja」(排名第31)和「Lolla」(排名第43),前者同時榮獲「最佳新上榜餐廳獎(Highest New Entry Award)」。

新北市民至信義遠百「寶林茶室」吃粿條 疑食物中毒死亡死因待查

曼谷共有8間餐廳進榜,其中以印度籍名廚Gaggan Anand同名餐廳排名最佳(名列第3),帶來僅限14人享用的「主廚之桌」體驗。由泰國名廚Ton掌舵的「Nusara」排名第6,同時也是本年度「待客藝術獎(Gin Mare Art of Hospitality Award)」得主。名廚Ton的另一家餐廳、去年獲得「亞洲50最佳餐廳」榜首的「Le Du」,今年則下滑至第12名。

東京今年則有5家餐廳進入前50強,除勇奪第一的「Sézanne」,還有由主廚川手寬康(Hiroyasu Kawate)掌舵、以日本法式料理爲賣點的「Florilège」排名第二;重新上榜的「Den」則排名第8;「Narisawa」排名第14;中餐廳「茶禪華(Sazenka)」則排名第39。

今年的入選名單由「亞洲50最佳餐廳」評審委員會票選誕生,該委員會由318位具影響力的專家組成,包括美食作家、食評家、主廚、餐飲企業家和亞洲餐飲界領袖,男女比例各佔一半。

朝日峰会破局?金与正大变脸 拒与日本进行任何接触

「亞洲50最佳餐廳」內容總監William Drew表示,能夠見證到亞洲19個城市有如此豐富多樣的非凡食府,包括8間令人期待的新入圍餐廳,實在令人振奮。「我們衷心祝賀所有入選本年度名單的優秀餐廳,它們充分展現出亞洲美食文化的活力和多元性。」

「logy」主廚田原諒悟親赴韓國首爾領獎。圖/翻攝自亞洲50最佳餐廳直播。

2024「亞洲50最佳餐廳」由來自東京丸之內四季酒店的法料餐廳「Sézanne」榮登榜首。圖/Asia’s 50 Best Restaurants提供

国内商品期货大面积收跌 集运欧线跌超6%

「logy」侍酒師盧楷文(右)拿下「亞洲最佳侍酒師獎」榮耀。圖/翻攝自亞洲50最佳餐廳直播。

美國傳染力裁員潮 未見終止盡頭

「JL Studio」重回「亞洲50最佳餐廳」榜單,今年拿下第33名。圖/翻攝自亞洲50最佳餐廳直播。

「MUME」排名由去年的45名,攀升至第34名。圖/翻攝自亞洲50最佳餐廳直播。

2024「亞洲50最佳餐廳」名單公佈。圖/Asia’s 50 Best Restaurants提供

《淚之女王》金智媛戲外最愛鬆弛優雅穿搭!西裝外套、襯衫必備,亮色系點睛

《淚之女王》金智媛戲外最愛鬆弛優雅穿搭!西裝外套、襯衫必備,亮色系點睛

Netflix《淚之女王》好評熱播中,其中飾演千金女主的金智媛氣場穿搭引起不少討論,不過私下的金智媛更偏愛鬆弛優雅的風格:

圖/美麗佳人

《淚之女王》金智媛私服穿搭:西裝外套

广西平南“枪杀孕妇”警察胡平一审被判死刑

相較與在《淚之女王》劇中正式氣場的西裝外套搭配,私下的金智媛偏好加入休閒感的格紋西裝外套穿搭,下身穿上淺色系的牛仔褲,很適合平時的上班搭配。

应对恐攻威胁 朝野促立反恐法

名门掠婚:顾少你够了

油價再次小降!明日起國內汽、柴油各調降0.1元

《淚之女王》金智媛私服穿搭:襯衫外搭

「撐不下去」 醫療院所哀號

襯衫在金智媛的私服中算是很頻繁出現的搭配單品,而且大都作爲外搭單品穿着,包括條紋、純色以及格紋的款式都能在金智媛的穿搭中出現,這樣的穿搭也很適合溫差變化大的季節轉換時期穿着!

除了帶點正式的西裝外套、百搭的襯衫,金智媛也會在穿搭中加入繽紛亮眼的色系,讓無論是裙裝或褲裝的整體造型都能有活潑的視覺感。

我有无数物品栏 大树胖成鱼

厲王的嗜寵王妃

《淚之女王》金智媛私服穿搭:善用配件

我是韩三千

偏好簡約穿搭的金智媛,也喜歡在穿搭中以配件爲造型加分,最愛的單品就是帽子,從棒球帽、毛帽、寬檐帽等都有穿戴過,讓造型的完整度更高。

油價再次小降!明日起國內汽、柴油各調降0.1元

工商協進會喊話 近年內不宜再漲電費

【本文由Marie Claire美麗佳人提供,未經授權,請勿轉載!】

大谷今將出面說明水原涉賭案!事件爆發一周後將首度打破沉默

延伸閱讀:

●Stray Kids時裝週造型盤點!Felix仙氣走秀LV,鉉辰馬毛黑西裝暗黑魅力

●《淚之女王》金智媛戲外最愛鬆弛優雅穿搭!西裝外套、襯衫必備,亮色系點睛

中孝介看《KANO》泪决堤 再撇泡Gay吧

小資斜槓學分怎麼修?選修這套整理收納術 職涯規劃打開新路

小資斜槓學分怎麼修?選修這套整理收納術 職涯規劃打開新路

「如果物品不被使用,只會消耗存放空間,它的價值就等於零」,今年30歲的Robert是一名極簡主義者,過去曾擔任遠洋商船的駕駛員,但歷經過一次生死攸關的危險時刻之後,決心丟去對自己而言「過多的物品」,只留下「能夠支持內心與生活的物件」。

日本協會統計,日本人均物品量 1500 件,臺灣人均物品量可能達2-3倍。不過,Robert只留下300件物品,少於平均每人約三分之一的數量,Robert說,透過汰換舊物能夠找到適合自己的物件,還能爲自己留下更重要的資源和時間,身爲小資族的Robert結合自身對整理的熱忱,於2022年正式深入學習系統性的「整聊」收納服務,成爲一名居家整理師。

监视器案挨柯文哲轰卸责 蒋万安反呛:他可能是在问他自己

Robert在短短一年之內服務200個家庭、累積超過1000個服務時數,透過「整聊」找到一份穩定收入的同時,也爲未來的職涯發展創造出更多可能。

超級 贅 婿 張玄

U故事/從農也要鬥AI技術 返鄉青農的綠金革命

「中產返貧」成話題!大陸降薪、失業增加 上班族苦嘆:職位上升工資卻下降

身爲小資族的Robert深入學習系統性的「整聊」方法,成功將興趣結合職涯發展,成爲一位居家整理師。 圖/江建泰 攝影

收納小白快學整聊5步驟 自己在家也能輕鬆整理

居家整聊室到府服務上千個家庭,收集不同家庭收納整理的痛點,發展出一套適合臺灣人的整理5步驟「下架、分類、篩選、配置、上架」,將櫃體上的物品下架後,整理師會協助分類、引導客戶篩選減量,並根據客戶需求配置、上架物品位置,將整理變成一套有系統、邏輯清晰的教材。

「打開家中用來儲放物品的抽屜,會發現每一格都擺放功能相似的物品」,負責授課的培訓講師Wendy分享,這就是導致「家裡看起來很亂」的原因之一,在初階培訓課中,Wendy教導學員使用「80/20原則」來建立分類邏輯,原則中的80即是按照空間使用和大衆的共識,先做初步分類和配置。

Wendy分享,許多人覺得家裡很亂,很大的原因是在收納時沒有運用分類邏輯,才導致功能用途類似的物件四處散亂。 圖/江建泰 攝影

T1聯盟/高錦瑋攻下全場最高26 分 雲豹外線熄火不敵戰神

然而,有些物品在每一個家庭扮演不同角色,例如放在廚房流理臺的牙刷可能是清潔使用,「原則中的20,即是協助客戶依照生活使用情境,將物品整理成符合這個家庭的生活樣貌」,許多學員完成初階課程後,能夠清楚掌握基礎分類邏輯,也能自己在家輕鬆做好整理收納。

從極簡主義到整理收納 「一面鏡子」 找出美好生活

「囤物、捨不得丟掉」是處理家務整理相當典型的痛點,尤其具紀念品價值的物品,經常是最不知道該如何處理的物件。

不少人誤解「整理」就是一昧地丟掉家中佔空間的物件,但在整理師協助客戶整理物品的過程,「也是一段讓物品主人重新認識自己的時間」,整理師深入觀察到不同物件對客戶的情緒影響,當熟悉一個物件對客戶的價值,進而能夠協助找出最適合的生活空間。

幫助每一個人找到美好生活樣貌是居家整聊室的使命,Robert笑稱過去習慣將極簡概念傳遞給身邊的人,直至後來才發現極簡作法並不適合所有人。

當家庭隨着家庭成員的成長而不斷變化,將家中的生活物品跟着步調一起找到對的位置,這纔是生活最美好的樣態,成爲整理師的Robert如今化身「一面鏡子」,「照映出一個人在生活上的各方面需求,爲他找到最美好的生活模式」。

整理師掌握「下架、分類、篩選、配置、上架」的整聊5步驟,協助客戶找到最適合家中收納櫃的整理收納方式。 圖/江建泰 攝影

斜槓、全職發展的新興職業 小資族打開職涯無限可能

居家整聊室成立至今培訓上千名學員,當中超過一半以上學員都是小資族,Wendy表示,許多小資族們都期待能夠找到一份結合興趣且有穩定收入的工作,在居家整聊室的平臺中,學員結訓並通過考覈,便能簽約成爲合作的整理師,透過平臺媒合派案,穩定接案的收入可接近4萬元,近年來吸引許多像Robert一樣的小資族投入居家整聊室,將整理收納的興趣成功「變現」。

史话》海军伙食等级(刘良升)

「整聊」是一塊新興市場,小資族們不只可以透過斜槓、全職的方式增加收入,更有機會成爲培訓整理師的培訓講師,也能結合不同專業發展成爲軟裝師或穿搭諮詢師等職業,期許每個人都能找到自身的特色、結合自身的優點,透過居家整聊室打開職涯發展的無限可能。

北京市東郊殯儀館舉行公衆開放日

北京市東郊殯儀館舉行公衆開放日

原標題:北京市東郊殯儀館舉行公衆開放日 全面展示日常管理規範和服務標準

浜у湴鍥犵柅鎯呭仠宸� 杩欎釜涔熺己璐ф�ョ厼浜�

40項殯葬惠民措施強化移風易俗

昨日(22日),北京市東郊殯儀館舉行2024年清明公衆開放日活動。本次活動以“慎終追遠、民德歸厚”爲主題,用“情景劇”方式全面展示了該殯儀館日常規範管理和服務標準,以及“親情陪伴、服務無限”的人文情懷。屬地社區羣衆、社會工作者、行風監督員等100多名社會各界人士參加。據介紹,今年清明節期間,東郊殯儀館繼續聚焦惠民便民,集中推出了喪葬商品優惠10%等40項便民惠民措施。

昨日下午,在生命文化情景劇《勳章》展示中,東郊殯儀館2024年清明公衆開放日活動正式拉開序幕。活動中,東郊殯儀館工作人員通過情景劇演繹,串起了館內各類專業服務,以共情、陪伴、策劃、整容、火化、撫慰等殯儀專業模式,幫助“一位92歲的志願軍老戰士”完成“體內彈殼的保留和麪容修復”等喪事活動。

據瞭解,近一年來,東郊殯儀館發揮國家一級殯儀館的作用,不斷滿足人民羣衆對殯葬服務多樣化、多元化、多層次需求,受到首都社會各界的廣泛好評。該館的系列化惠民舉措更加務實,下調了18種喪葬商品價格,加強了節地生態殯葬的宣傳和服務配套。在今年清明節期間,集中推出了喪葬商品優惠、免費提供喪禮策劃、骨灰祭奠室、骨灰寄存格位花籃換新、代祭、心理撫慰等40項便民惠民措施,讓老百姓看得見、摸得着、感受得到。

鍏嶇敖鍒板鐝啋鍐嶈姳5000缇庡厓鎼埞杞夐�查棞宄� 鑿汉銆屾饯缇庛�嶆柊璺窔

隨着理念的變化,該館的生命文化融入性也在顯著增強。東郊殯儀館相關負責人表示,該館堅持用先進文化教育人、薰陶人、感染人,精心打造東郊特色殯葬文化,重點實現“兩個轉變”,即從“遺體處理者”向“生命文化傳承者”轉變,強化職業認同、敬業精神;從“專注於逝者”向“專注於生者”轉變,強化移風易俗、厚養薄葬。

鍗¢害钃夌媱浜氬吂韬32浜� 涓婅鐓ф牱鎹″瀮鍦�

爲此,東郊殯儀館創新“陽光洽談”模式,設立“羣衆諮詢室”,拓展水溶祭祀和入爐火化儀式,推出對外服務智能平臺,規範智能收費系統;建立殯社聯動機制,將社會工作方法融入殯葬服務,開展專業化的悲傷輔導;精心打造生命文化教育基地,運用民政部一零一研究所研發的生命文化體驗館,讓民衆沉浸式感受生命起源、殯葬儀式、喪葬禮俗等,以科技賦能推廣生命科普和文化教育,幫助公衆以更多元、深入的方式接觸生命教育,促使人們以更理性、平和的態度面對生命的離去和喪親之痛,促進殯葬文化的發展與創新,助力社會心理建設和中華傳統優秀殯葬文化的傳承。

在人員素質方面,館內的隊伍專業化程度持續提升。積極構建以遺體接運師、遺體整容師、遺體火化師、殯儀服務員、骨灰管理員爲主體的“三師兩員”隊伍建設體系。按照“請進來、走出去、調研學、論壇講、實踐磨”的思路,結合崗位特點,加強學習深造、技能培訓、參賽歷練,提升專業知識水平和綜合服務技能。發揮“衛豔茹大師工作室”作用,培樹康寧整容美護工作室等其他技能大師工作,持續強化隊伍專業化、職業化建設。該館已有86人取得相關殯葬技能等級證書,2人被評爲全國技術能手,1人獲得北京市青年五四獎章,1人被評爲全國殯葬工作先進個人。

鍔炲啣璇炶拷鎬濅細 銆屽彴婀惧浗銆嶇О涓崕姘戝浗宸茬伃浜�

走進東郊殯儀館,顯得十分整潔有序、古樸大方。據介紹,近期,館內完成了功能區域劃分、火化機尾氣後處理系統、車間新風系統、告別廳、遺體整容美護區、牌匾路標等優化改造,環境形象發生顯著變化。據瞭解,該館近幾年被評爲北京市思想政治工作先進單位,市級交通安全工作成績突出單位;團支部被評爲北京市“五四紅旗團支部”,火化車間榮獲北京市“青年文明號”稱號。

遺體接運師貫君

“擺渡人”護航逝者最後一程

正如其名,對待這份工作,貫君始終用最高的標準要求自己。他是東郊殯儀館車隊的一名遺體接運師,常被人們稱爲“生命最後一程的擺渡人”,從對接、取棺、搬擡、入箱到駕駛,每一個環節他都一絲不苟。從逝者家中或醫院到殯儀館,短短不過數十公里的路程,他總能用一次次專業的服務、一聲聲溫情的慰藉,讓逝者順利走完歸途,也讓生者得到寬慰。

“正式出車前,我們會提前檢查車輛情況,跟家屬打電話對接,確認逝者所在位置,叮囑家屬準備好材料。爲了防止路上出現意外,我們一般會比家屬預定的時間提前抵達。”別看只是一趟接運,工作卻很是講究。雖然“官方職稱”是遺體接運師,他總要做許多“幫忙的事”,比如幫助家屬給逝者穿衣、幫助搬擡下樓。

之前,有位90多歲的老太太在家裡去世,她的兒子和兒媳已經70多歲,兒媳腿腳不便,兩個人根本沒法幫老太太換壽衣,更別提擡下樓了。見狀,貫君二話沒說,戴上手套和口罩,爲老人穿好衣服,放入屍袋,與逝者的兒子一同將老人“請”到了車上,安全接回館裡。“當時老兩口又是鞠躬又是道謝,還想奉上一份心意,但我當時就謝絕了,逝者爲大,這是我們的義務。”

這份工作讓他見多了生離死別,更要常常安慰家屬。在回殯儀館的路上,貫君會試着跟家屬聊天,緩解家屬的悲傷情緒。遇上高壽去世的,他會寬慰家屬,人都會走這一程,高壽離開,也算是“喜喪”。要是遇上“白髮人送黑髮人”,有的家屬因過度悲痛而情緒失控,他就會找個安全的路段將車子停穩,給家屬遞上一瓶水,讓家屬舒緩情緒,也保證行駛安全。“來,喝口水,您先緩緩,咱不着急,等您平復好了,我們再啓程,我會陪着您。”不慌不忙,簡單的話語,總讓人感到暖心。

每一次與家屬的對接,他儘量柔聲細語,叮囑好細節;每一次搬擡,他都用最大的敬意,保證逝者的尊嚴;每一次行駛途中,他時刻保持着警惕,儘量讓車慢一些、穩一些;每次遇到顛簸路段,他都會提前減速,確保遺體不受任何打擾……

“每當家屬向我鞠躬,我都深深地被觸動,感到自己所做的一切都是值得的,是令人尊敬的。我是一名駕駛員,更是一個生命守護者,守護着逝者的安寧,也守護着生者的悲慼。在這個特殊的崗位上,我感受過太多生離死別的無力,更見證着生命的強大和不朽。未來,我將繼續堅守崗位、守護生命,弘揚職業的尊嚴和高尚。”貫君說。

闆诲児婕诧紒钘嶅鎵圭稉婵熼儴鍦栧崱绮夐>澶钩 缍犲锛氳鏄庢斂绛栦綍閷箣鏈�

火化車間副班長朱文悅

技術專家維護檢查機械不含糊

“給他一堆零件,他能給你拼出一臺火化機來。”這是同事們對朱文悅的評價。在東郊殯儀館,有着28年工作經歷的朱文悅堪稱火化車間的技術專家。常年駐守單位,維護好12臺火化機,保證家屬儘快順利取灰。作爲火化車間副班長、技術員,這是朱文悅對自己最基本的要求,也詮釋着他對這個崗位最樸實的堅守。

妗冨洯9宀佺敺绔ュ櫒鎹愰仐鐖� 鐩肩敓鍛芥洿鏈夋剰涔�

來到東郊殯儀館之前,朱文悅在江西工作了多年,上過幾十米的高爐、鑽過陰暗潮溼的地溝,練就了一身維修火化機的硬功夫。2009年,憑藉自身實力,他正式加入東郊殯儀館,挑起了火化車間機器維護的“大梁”。

鏂板寳缇ょ溇鍕熻硣鎺ㄣ�屾捣娲嬬増鎺冨湴姗熷櫒浜恒�嶅姛鑳借秴寮� 鍕熸鐮村崈钀�

“只要遺體開始火化,要保障家屬儘快取灰,中間不能出現任何故障,就算前面的環節服務做得再好,火化設備出現‘小脾氣’,家屬肯定得着急,我們必須保障逝者走好這最後一程。”每天上崗前,朱文悅都要檢查設備狀態是否良好、各種參數是否正常,並叮囑作業員一定按章操作,多年如一日,從未間斷。工作中,每隔十分鐘他就要認真巡視一遍,保證機器的正常運轉。

有一次,有個火化爐的濾油器在工作時出現了滲漏現象。因爲火化爐運行時處於高溫高熱狀態,柴油燃料本身又具有一定的腐蝕性,濾油器漏油是常見問題。“當時我在巡視時正好發現了,趕緊停爐,戴上防燙手套和護目鏡,將油路管線拆開,仔細檢查問題所在,再加緊更換零件、清洗濾網、排出空氣、繼續點火。”作爲熟練工,一整套程序一氣呵成,迅速解決了問題,保證火化及時完成。但因爲挨着高溫的火化爐,他早已汗流浹背,這是他的工作日常。

在火化車間工作並不輕鬆,裡頭的溫度可以說是“冬冷夏熱”:車間必須保持通風,有時冬天裡頭的溫度比外面還冷。夏天就更熱了,火化爐本身溫度就高,火化結束時炕面的溫度可高達七八百攝氏度,頂着高溫在炕面邊上撿灰,衣服一下子就溼透了。“因爲高溫總能把眼鏡的鍍膜烤花了,基本上一個月就得換一次眼鏡片。”朱文悅笑着說。

在千錘百煉和不斷的學習中,朱文悅的維修技術也在日益精進。在外單位考察,發現了更加耐用的爐膛材料,他便親自給供應商提建議,讓爐膛的使用壽命成倍增加;館內開展火化爐設備的更新升級,他親自繪製了火化機改造電路圖,不僅實現了同樣的目標,還省下一大筆經費;爲了讓更多同事能夠隨時應變處理問題,他“手把手”帶出了三個徒弟……

一切只是爲了服務好逝者和家屬。朱文悅說:“家屬的每一次感謝、每一分認可,都讓我覺得這份職業很高尚,工作很有成就。”

原標題:北京市東郊殯儀館舉行公衆開放日 全面展示日常管理規範和服務標準

绂诲锛佸彴鍗�7鏃伐浜哄け鑱旀暣鏅� 绔熻劯閮ㄥ彂榛戦檲灏告帹鍦熸満涓�

40項殯葬惠民措施強化移風易俗

昨日(22日),北京市東郊殯儀館舉行2024年清明公衆開放日活動。本次活動以“慎終追遠、民德歸厚”爲主題,用“情景劇”方式全面展示了該殯儀館日常規範管理和服務標準,以及“親情陪伴、服務無限”的人文情懷。屬地社區羣衆、社會工作者、行風監督員等100多名社會各界人士參加。據介紹,今年清明節期間,東郊殯儀館繼續聚焦惠民便民,集中推出了喪葬商品優惠10%等40項便民惠民措施。

昨日下午,在生命文化情景劇《勳章》展示中,東郊殯儀館2024年清明公衆開放日活動正式拉開序幕。活動中,東郊殯儀館工作人員通過情景劇演繹,串起了館內各類專業服務,以共情、陪伴、策劃、整容、火化、撫慰等殯儀專業模式,幫助“一位92歲的志願軍老戰士”完成“體內彈殼的保留和麪容修復”等喪事活動。

鍗¢害钃夌媱浜�51宀佸啀褰撳 鍗囨牸浜屽疂濡堢敎澶革細鐪熺殑寰堝彲鐖�

3Peace

據瞭解,近一年來,東郊殯儀館發揮國家一級殯儀館的作用,不斷滿足人民羣衆對殯葬服務多樣化、多元化、多層次需求,受到首都社會各界的廣泛好評。該館的系列化惠民舉措更加務實,下調了18種喪葬商品價格,加強了節地生態殯葬的宣傳和服務配套。在今年清明節期間,集中推出了喪葬商品優惠、免費提供喪禮策劃、骨灰祭奠室、骨灰寄存格位花籃換新、代祭、心理撫慰等40項便民惠民措施,讓老百姓看得見、摸得着、感受得到。

鐔辫鑰佺埜鐨勫挤鎮嶄紤鏃� 鍏ㄦ柊BMW X5 M鍞児688钀�

隨着理念的變化,該館的生命文化融入性也在顯著增強。東郊殯儀館相關負責人表示,該館堅持用先進文化教育人、薰陶人、感染人,精心打造東郊特色殯葬文化,重點實現“兩個轉變”,即從“遺體處理者”向“生命文化傳承者”轉變,強化職業認同、敬業精神;從“專注於逝者”向“專注於生者”轉變,強化移風易俗、厚養薄葬。

爲此,東郊殯儀館創新“陽光洽談”模式,設立“羣衆諮詢室”,拓展水溶祭祀和入爐火化儀式,推出對外服務智能平臺,規範智能收費系統;建立殯社聯動機制,將社會工作方法融入殯葬服務,開展專業化的悲傷輔導;精心打造生命文化教育基地,運用民政部一零一研究所研發的生命文化體驗館,讓民衆沉浸式感受生命起源、殯葬儀式、喪葬禮俗等,以科技賦能推廣生命科普和文化教育,幫助公衆以更多元、深入的方式接觸生命教育,促使人們以更理性、平和的態度面對生命的離去和喪親之痛,促進殯葬文化的發展與創新,助力社會心理建設和中華傳統優秀殯葬文化的傳承。

在人員素質方面,館內的隊伍專業化程度持續提升。積極構建以遺體接運師、遺體整容師、遺體火化師、殯儀服務員、骨灰管理員爲主體的“三師兩員”隊伍建設體系。按照“請進來、走出去、調研學、論壇講、實踐磨”的思路,結合崗位特點,加強學習深造、技能培訓、參賽歷練,提升專業知識水平和綜合服務技能。發揮“衛豔茹大師工作室”作用,培樹康寧整容美護工作室等其他技能大師工作,持續強化隊伍專業化、職業化建設。該館已有86人取得相關殯葬技能等級證書,2人被評爲全國技術能手,1人獲得北京市青年五四獎章,1人被評爲全國殯葬工作先進個人。

走進東郊殯儀館,顯得十分整潔有序、古樸大方。據介紹,近期,館內完成了功能區域劃分、火化機尾氣後處理系統、車間新風系統、告別廳、遺體整容美護區、牌匾路標等優化改造,環境形象發生顯著變化。據瞭解,該館近幾年被評爲北京市思想政治工作先進單位,市級交通安全工作成績突出單位;團支部被評爲北京市“五四紅旗團支部”,火化車間榮獲北京市“青年文明號”稱號。

甯傚満鐜涓嶆柇浼樺寲 澶氳矾璧勯噾绉瀬鍏ュ満甯冨眬

遺體接運師貫君

浜у湴鍥犵柅鎯呭仠宸� 杩欎釜涔熺己璐ф�ョ厼浜�

“擺渡人”護航逝者最後一程

正如其名,對待這份工作,貫君始終用最高的標準要求自己。他是東郊殯儀館車隊的一名遺體接運師,常被人們稱爲“生命最後一程的擺渡人”,從對接、取棺、搬擡、入箱到駕駛,每一個環節他都一絲不苟。從逝者家中或醫院到殯儀館,短短不過數十公里的路程,他總能用一次次專業的服務、一聲聲溫情的慰藉,讓逝者順利走完歸途,也讓生者得到寬慰。

褰憋紡澶х敳濯介泦鍦樺绂� 椤忔竻妯欒磮83灏嶆柊浜�3鍙ヨ┍

“正式出車前,我們會提前檢查車輛情況,跟家屬打電話對接,確認逝者所在位置,叮囑家屬準備好材料。爲了防止路上出現意外,我們一般會比家屬預定的時間提前抵達。”別看只是一趟接運,工作卻很是講究。雖然“官方職稱”是遺體接運師,他總要做許多“幫忙的事”,比如幫助家屬給逝者穿衣、幫助搬擡下樓。

鍗″灏斿浜ら儴锛氭柊涓�杞姞娌欏湴甯﹀仠鐏崗璁皥鍒ゅ湪澶氬搱閲嶅惎鏄Н鏋佽抗璞�

之前,有位90多歲的老太太在家裡去世,她的兒子和兒媳已經70多歲,兒媳腿腳不便,兩個人根本沒法幫老太太換壽衣,更別提擡下樓了。見狀,貫君二話沒說,戴上手套和口罩,爲老人穿好衣服,放入屍袋,與逝者的兒子一同將老人“請”到了車上,安全接回館裡。“當時老兩口又是鞠躬又是道謝,還想奉上一份心意,但我當時就謝絕了,逝者爲大,這是我們的義務。”

這份工作讓他見多了生離死別,更要常常安慰家屬。在回殯儀館的路上,貫君會試着跟家屬聊天,緩解家屬的悲傷情緒。遇上高壽去世的,他會寬慰家屬,人都會走這一程,高壽離開,也算是“喜喪”。要是遇上“白髮人送黑髮人”,有的家屬因過度悲痛而情緒失控,他就會找個安全的路段將車子停穩,給家屬遞上一瓶水,讓家屬舒緩情緒,也保證行駛安全。“來,喝口水,您先緩緩,咱不着急,等您平復好了,我們再啓程,我會陪着您。”不慌不忙,簡單的話語,總讓人感到暖心。

每一次與家屬的對接,他儘量柔聲細語,叮囑好細節;每一次搬擡,他都用最大的敬意,保證逝者的尊嚴;每一次行駛途中,他時刻保持着警惕,儘量讓車慢一些、穩一些;每次遇到顛簸路段,他都會提前減速,確保遺體不受任何打擾……

“每當家屬向我鞠躬,我都深深地被觸動,感到自己所做的一切都是值得的,是令人尊敬的。我是一名駕駛員,更是一個生命守護者,守護着逝者的安寧,也守護着生者的悲慼。在這個特殊的崗位上,我感受過太多生離死別的無力,更見證着生命的強大和不朽。未來,我將繼續堅守崗位、守護生命,弘揚職業的尊嚴和高尚。”貫君說。

鏌枃鍝插拕鍜勯�间汉鎯规�掓潕鍥涘窛 娓告窇鎱у梿鏌細鏈夌ó灏卞幓鐮嶅彴鏅哄厜

火化車間副班長朱文悅

技術專家維護檢查機械不含糊

“給他一堆零件,他能給你拼出一臺火化機來。”這是同事們對朱文悅的評價。在東郊殯儀館,有着28年工作經歷的朱文悅堪稱火化車間的技術專家。常年駐守單位,維護好12臺火化機,保證家屬儘快順利取灰。作爲火化車間副班長、技術員,這是朱文悅對自己最基本的要求,也詮釋着他對這個崗位最樸實的堅守。

來到東郊殯儀館之前,朱文悅在江西工作了多年,上過幾十米的高爐、鑽過陰暗潮溼的地溝,練就了一身維修火化機的硬功夫。2009年,憑藉自身實力,他正式加入東郊殯儀館,挑起了火化車間機器維護的“大梁”。

“只要遺體開始火化,要保障家屬儘快取灰,中間不能出現任何故障,就算前面的環節服務做得再好,火化設備出現‘小脾氣’,家屬肯定得着急,我們必須保障逝者走好這最後一程。”每天上崗前,朱文悅都要檢查設備狀態是否良好、各種參數是否正常,並叮囑作業員一定按章操作,多年如一日,從未間斷。工作中,每隔十分鐘他就要認真巡視一遍,保證機器的正常運轉。

有一次,有個火化爐的濾油器在工作時出現了滲漏現象。因爲火化爐運行時處於高溫高熱狀態,柴油燃料本身又具有一定的腐蝕性,濾油器漏油是常見問題。“當時我在巡視時正好發現了,趕緊停爐,戴上防燙手套和護目鏡,將油路管線拆開,仔細檢查問題所在,再加緊更換零件、清洗濾網、排出空氣、繼續點火。”作爲熟練工,一整套程序一氣呵成,迅速解決了問題,保證火化及時完成。但因爲挨着高溫的火化爐,他早已汗流浹背,這是他的工作日常。

澶氶」澶фā鍨嬨�佹櫤鑳界‖浠剁瓑浜у搧鎶�鏈湪2024GDC澶т細鍏ㄧ悆棣栧彂

逆 天 技

在火化車間工作並不輕鬆,裡頭的溫度可以說是“冬冷夏熱”:車間必須保持通風,有時冬天裡頭的溫度比外面還冷。夏天就更熱了,火化爐本身溫度就高,火化結束時炕面的溫度可高達七八百攝氏度,頂着高溫在炕面邊上撿灰,衣服一下子就溼透了。“因爲高溫總能把眼鏡的鍍膜烤花了,基本上一個月就得換一次眼鏡片。”朱文悅笑着說。

在千錘百煉和不斷的學習中,朱文悅的維修技術也在日益精進。在外單位考察,發現了更加耐用的爐膛材料,他便親自給供應商提建議,讓爐膛的使用壽命成倍增加;館內開展火化爐設備的更新升級,他親自繪製了火化機改造電路圖,不僅實現了同樣的目標,還省下一大筆經費;爲了讓更多同事能夠隨時應變處理問題,他“手把手”帶出了三個徒弟……

一切只是爲了服務好逝者和家屬。朱文悅說:“家屬的每一次感謝、每一分認可,都讓我覺得這份職業很高尚,工作很有成就。”(北京青年報)

12.99涓囧厓璧�/澶т竷搴UV 鎹烽�擷90PRO寮�鍚鍞�

博主迴應“蘿蔔大叔”近況:有關部門已瞭解情況,大叔聯繫律師準備走法律程序

博主迴應“蘿蔔大叔”近況:有關部門已瞭解情況,大叔聯繫律師準備走法律程序
心随你动
在海边等你

極目新聞記者 姚贇 曹雪嬌

近日,博主“霧都的娃”發佈多條視頻稱,自己在火車上遇到一位大叔,一天僅靠一根蘿蔔充飢,視頻引發不少網友關注。據介紹,大叔此行是爲了討回十年前還沒結清的賬款。16日晚,該博主告訴極目新聞記者,目前有關部門已經向大叔瞭解過情況,大叔後續準備走法律途徑解決。

據攝影博主“霧都的娃”介紹,3月11日,他乘火車從南寧到北京旅遊,路上遇到鄰座的一位大叔,一天只吃了一根蘿蔔。途中,他給大叔買了一份飯,起初大叔婉拒並試圖給錢,但在勸說下,大叔還是接受了他的好意。

據瞭解,大叔此行是要討回沒結清的賬款,“到今天已經拖欠有十年多了,幫老闆把房子蓋了,也賣了,給老闆打電話不接,找不到人。”大叔的遭遇也引發不少關注,有人稱他爲“蘿蔔大叔”。14日晚上,大叔在個人社交平臺上發佈視頻,表示自己已經60歲了,他感謝大家的關心,但並不接受任何金錢上的支持。他已經聯繫上老闆,但對方不願意見面。

龙珠(番外篇)

16日晚,大叔再次發視頻講述了個人經歷。他2014年在西藏昌都市丁青縣承包了一個工地項目,當時未簽訂合同,房子於2016年完工,但老闆只給他結算了部分工資。“工人的工資,我已經全墊付了,我現在還欠着親戚朋友的錢。”他表示,事情正在向好的方向發展,他現在需要專業的律師來打贏這場官司。

贫穷姐妹日记

“霧都的娃”告訴極目新聞記者,大叔是湖北人,這些年一直邊打工邊還債,很不容易。目前大叔在北京郊區一家民宿住下,政府有關部門已經向大叔瞭解過情況,將會介入處理。此外,大叔也正在聯繫律師,準備走法律程序。

(來源:極目新聞)

绝宠鬼医毒妃 小说

桃園非營利幼園增班 教團憂失衡

基隆减轻育儿负担 谢国梁盼建室内游乐空间

创投视角-我-为什么-投资-你

俄国总统大选》出口民调:普丁以87%得票率连任成功

花莲 拚转型 凤林游憩区10月办露营招商

確定魷魚遊戲?不是花枝?透抽、花枝、魷魚怎分?

確定魷魚遊戲?不是花枝?透抽、花枝、魷魚怎分?

九月下旬剛上映的韓劇《魷魚遊戲》正夯,在全球掀起了大波討論熱潮。「123木頭人」及「碰糖」立刻成爲熱搜字,「你看魷魚遊戲了嗎?」也已經變成親友相聚的一句問候語。不過,先不管看過影集了沒,大家是否還記得「怎麼分辨花枝、透抽、魷魚」的「經典大難題」呢?這些餐桌上常見的食材,卻總是讓人混淆不清,始終搞不清楚自己正在吃哪一種…

五大从重处罚案件曝光 监管近期连续定调强监管 市场期待让造假者“倾家荡产”式处罚

每年6到8月是小卷、花枝、透抽產季,都屬於頭足類海鮮,外型雖有相似處不易分辨,民衆挑選時可透過外觀特徵分辨。 圖/報系資料照片

今天《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Evelyn就來教大家怎麼輕鬆分辨花枝、透抽、魷魚等常見的頭足類海鮮,爲大家一解心中長期以來的困惑吧!

頭足類海鮮家族成員

「頭足類」是海洋中的軟體動物,因爲具有相當發達的頭部與足部而得名,在分類體系上稱爲「頭足綱」。再往下則分爲烏賊目、管魷目及章魚目。

而他們的共同特徵是:身體兩側對稱、足位於頭部、並特化成許多觸腕。雖然他們都長得非常類似,但還是有一些方法可以區分他們的喔:

NBA》湖勇大战准备宣告伤愈复出?柯瑞:计划就是如此

探病的千歌与生病的梨子

完美教室

「頭足類」是海洋中的軟體動物,因爲具有相當發達的頭部與足部而得名,在分類體系上稱爲「頭足綱」。 圖/PrimePlus 健康設計家

波音吹哨人离奇亡!友人爆:他曾发不自杀声明

章魚

专访/王阳明潜水突发状况「险送命」 合作李景白笑认:crazycrazy

我們日常食用的頭足類海鮮,只有章魚是8只腳的,其他都是10只腳喔!而他的頭型通常呈圓形、身體柔軟、沒有內殼,這也是我們比較容易分辨他的原因。

透抽(鎖管/小卷、中卷)

連續三年寒假破50天 台大三校12月23日起放寒假史上最早

透抽的完整名稱其實叫「臺灣鎖管」,我們常說的小卷、中卷其實也都是鎖管,他們的差別只有在體型喔!鎖管小時候稱爲「小卷」,體型較大之後稱爲「中卷」,完全長大就稱爲「透抽」,所以其實他們都是同種類的~

透抽的體型相較花枝和軟絲是屬於比較細長型的管狀,分辨方法是頂端的鰭呈現「菱形狀」,且大約佔了一半以上的體長,且眼睛有一層透明的覆膜。

另外,還有另一種辨別透抽的方法:因爲透抽捕捉獵物都是用吞食的,因此在處理透抽時常常會發現體內還留有完整的獵物喔!

教育品牌机构哪家强 深圳家长如何选

魷魚

魷魚又稱爲槍烏賊,體型也是比較細長型的,但整體體積在常見的頭足類海鮮中是最大的,我們一般食用的魷魚大約30~60公分,深海巨魷則可以達到20公尺長!

魷魚的分辨特點在於他的鰭會呈現明顯的「三角形狀」,且大約只有站體長的1/3而已,就像戴了一頂帽子,眼睛上沒有覆膜,肉質也比較厚及結實。

軟絲

台北這夜市淪「攤販集中營」?他列3缺點怒轟:整個大雷區

軟絲的體型比較圓胖,一般人常常將他與花枝搞混,不過軟絲和透抽、魷魚一樣隸屬於管魷目,因此沒有花枝特有的硬白色內殼,體表上也是沒有花紋的。

由於軟絲的口感比其他頭足類海鮮來的更好吃,加上繁殖量不大、產量少,因此在市場上是屬於價位比較高的海鮮喔!

在外型上可以看到花枝的體表有明顯的花紋,且肉質肥厚,在料理時通常會先切片或切花處理。 圖/freepik

花枝(烏賊、墨魚)

我們常說的烏賊、墨魚其實就是花枝喔!因爲花枝的墨囊比較大、墨汁量也比其他頭足類海鮮多。他雖然體型也是圓圓胖胖的與軟絲相似,分類卻隸屬於「墨魚目」。

花枝與其他頭足類海鮮最大的不同就是他體內有一個又大又硬的卵圓形石灰質內殼,這個硬殼內有許多小氣室,可以幫助花枝在海中調整浮力喔~

在外型上可以看到花枝的體表有明顯的花紋,且肉質肥厚,因此在料理時會比較難入味,通常會先切片或切花處理。而市面上常見的墨魚料理,大部分也都是來自於花枝的墨汁喔!

聰明挑選新鮮的頭足類海鮮

瞭解如何分辨這些頭足類海鮮家族,接下來就要教大家怎麼挑選啦! 頭足類海鮮是非常優質的蛋白質來源,又具備低脂肪、低熱量的特性,再加上內含豐富的EPA、DHA、維生素A、維生素B12、維生素E、牛磺酸、鋅、鎂等營養素,是營養價值非常高的優良食材喔!

彰化被撞的姊姊昏迷指數上升到11 護理師播她愛看的卡通

快來!大安森林公園賞花、遛小孩 來場春季野餐

挑選水產最基本且快速的方法就是觀察他的眼睛。 圖/freepik

許多人對他們的印象都是「高膽固醇」,這些頭足類海鮮每100公克大約能提供200~350毫克不等的膽固醇,確實含量比較高一點,但事實上這些膽固醇大多存在於內臟裡面,如果擔心吃進太多膽固醇,其實可以選擇避開內臟就能比較安心囉!

而由於頭足類海鮮本身的口感又Q又嫩,因此可以製備出各種不同的美味佳餚。不過購買時一定要注意它的新鮮程度,才能兼具美味及安心,下面就來教大家怎麼挑選到新鮮的頭足類海鮮吧!

蘋果AirPods半夜突傳「磁性女聲」嚇壞人 釣出果粉曝恐怖經歷

1. 觀察眼睛

挑選水產最基本且快速的方法就是觀察他的眼睛!如果是新鮮的海鮮,眼睛就會非常清澈,如果已經出現白白或霧霧的,就代表可能已經冰存過、較不新鮮。

李勇、曹卫东被查!

2. 表皮完整度

新鮮的頭足類海鮮表皮是完整的,且按壓後的回彈性很好,表皮有黏液是正常的。避免挑選表皮發白或是已經有破損的海鮮。

安坑交流道车祸酿2死6伤 侯友宜急赴医院探视

3. 觀察內殼

如果是有硬殼構造的頭足類海鮮可以選擇觀察內殼,摸摸看內殼是否保持完整,如果是已經有外露或是摸起來有斷掉、破損,則可能是較不新鮮的海鮮。

看完今天的文章,你是不是也很想一邊吃魷魚、一邊看《魷魚遊戲》呢?這麼高營養價值又好吃的食材,真的是讓人難以抗拒啊!相信現在的你也能在市場輕鬆分辨出他們的種類,並且挑選新鮮的頭足類海鮮帶回家囉!

本文轉載自《健康設計家》

我的契约男仆

MLB/刺客來襲!大谷翔平小心 日媒點名教士3左投